榮川 日本名水釀之清酒

榮川 是香港難找到的酒品牌，這支 榮川 寶嶺大吟釀是剛東京購回，昨晚幹掉了，因為水是会津磐梯西山麓湧水，乃日本名水百選之一，故酒質使用如此好水釀製，入口十分順滑，這支室溫比較辛口和味濃，但一冰凍來飲便醇滑淡麗，容易一杯又一杯，口感一流之清酒，但可惜香港沒有。

榮川 寶嶺大吟釀，可能榮川 純米會更合一般人口味，十多年前曾在店中有售 榮川 ，飲後一直難找回一隻如此好水質的清酒。有機會必須在東京再飲。其實當天選購時在東武百貨清酒冷櫃中出現極少產量的 神龜 生酒，傳聞十分搶手，東武只限配到百多支，心中十五十六，最後因 榮川 寶嶺大吟釀有硬盒，神龜 沒有，方便寄存只好選 榮川。神龜 只好看緣份了。

榮川酒造