我曾飲現日本排二百位列的清酒牌子

1 獺祭
2 十四代 ●●●
7 出羽桜 ●●
8 久保田 ●●●
9 八海山 ●
11 〆張鶴 ●●●
12 天狗舞
15 神亀 ●●
19 大七 ●●●
21 浦霞 ●●
27 真澄 ●
28 菊水 ●
32 郷乃誉
40 上善如水
47 南部美人 ●
50 李白 ●
54 美少年
64 一ノ蔵 ●●
88 麒麟山 ●
89 玉乃光
99 すず音 ●
106富久長
110吉乃川
127小鼓 ●
128国士無双
135醴泉
154刈穂 ●
159千代の園 ●●
170新政 ●●●
172男山（北海道）●
176榮川 ●●●
177英勲
179諏訪泉 ●●
191天寿


排位，有時不可盡信之，還是相信自己的舌頭和感受。 試出酒性飲對溫度亦是重要一環，酒腳(伴)當然不能忽略。食物反而只是拿來提昇清酒的味道的，不是拿清酒去提昇食物味道。這點便是日本清酒跟紅/白餐酒不同的要點。
紅色字的，香港不易見，或者曾經有但現時似乎沒有貨。最近 蔡瀾先生寫了一篇關於清酒的，他寫得很實際，管他叫大吟釀還是本釀造，這根本是酒廠的賺錢手法。清酒只有好味或不合口味，那些大堆理論只是拿來晃的，真飲家只是憑舌頭定好壞。