外界一直指適量飲酒對身體有好處。日本再有研究發現,適量喝酒有助降低罹患淋巴腫瘤的風險,但同時又提醒公眾,酗酒仍會增加患癌風險,故建議每日適量飲用,並配合健康的生活習慣,以預防患癌機會。
日本厚生勞動省研究調查顯示,喝酒量換算成日本酒的話,每日一合程度最佳。「合」是日本計量的單位,每合約0.18公升;酒精換算量300公克即相等於14合日本酒、14支大瓶啤酒或28杯紅酒。
研究小組從1990年至1993年,對9個府縣、40歲至69歲,共9.6萬名男女,進行長達13年的長期追蹤調查,以研究他們的喝酒模式,與其癌上惡性淋巴腫瘤(ML)或形質細胞性骨腫瘤(PCM)的關係。研究人員將研究對象分為「不喝酒(每月少於1次)」、「偶而喝酒(每月1至3次)」、「每周喝酒1至149公克」、「每周喝酒150至299公克」,以及「每周喝酒300公克以上」,比較分析ML及PCM的罹患率。
結果發現,每周喝酒組比偶而喝酒組,其患癌風險較低;而且喝酒愈多的組別,患癌風險更較偶而喝酒組低。研究人員指出,過去的醫學研究已知適量喝酒,有助提高免疫力及改善胰島素的敏感性,這次研究更顯示,酒精攝取量多的組別,也有助降低罹患率。
雖然喝酒有預防淋巴腫瘤的效果,但研究人員仍指出,大量喝酒會提高罹患其他癌症的風險,故每日喝酒不宜超過180公克,並且要配合健康生活飲食及習慣,才能安全地預防這些疾病。
原文 :
今日AM730報紙上圖就是一合的容量
一日一合, 好!
回覆刪除另外,大七不只有真櫻, 之前見到宝曆和東方黎明都有得賣...
請指教,真櫻跟其他有何分別?精米度?
回覆刪除真櫻是生もと純米吟醸, 同皆伝一樣是生もと純米吟醸. 真櫻是海外市場専用, 叫做世界戦略商品,是為打入外國市場的新產品, 皆伝是用五百万石, 我想真櫻應是用山田錦.
回覆刪除另外, 大七公布了2006年的妙花原酒未能達到最高Level, 所以來年不會出售妙花闌曲. 而2007年份的原酒熟成十分理想, 所以2012年應該會再有妙花闌曲.
東方黎明和皆伝都唔係我喜歡的酒味,相當濃,反而飲慣國內白酒的飲客會易受落
回覆刪除皆伝我覺得唔錯bor, 可能因為五百万石, 同純米生酛味道接近, 但又可以凍飲, 不過有點比較膩人.
回覆刪除東方黎明未試過, 但就試過宝曆, 不過反而無箕輪門咁好.
另外剛訂了黑龍的9頭龍, 是很有趣的酒, 大吟釀級卻只合燗飲, 留待天氣冷點時可和大七純米生酛比比.
原來這就是一合啊...
回覆刪除終於找到時間上來簡短報告一下
那天出現的:
玉乃光備前雄町
玉乃光有機美山錦
小西十五代(白雪酒造)
梅乃宿特別純米(寫著季節限定)
那天沒有準備好水...結果第三支時胃部不適...
之後就睡了一會起來再飲了兩杯就停了...
那天勝者是有機美山錦,是首次嘗到那種複雜感
相反價位最高的小西十五代就嚴重比下去...白雪還是喝回盒裝純米較經濟...
海昌隆班姐姐成日sell小西十五代,成日講到幾咁罕有......
回覆刪除千影, 看來你在一田買酒,是嗎. 其實如果係我, 會先去CT supa買, 平d又好d, 有部份300ml都唔錯.
回覆刪除Julian: 小西十五代真係好罕有.....因為無咩人會買...
果日準備主角o既唔係我~
回覆刪除我淨係帶左支azure上去送禮用..
我自己都會CT>SOGO>一田咁去睇~
下回神兵比拼叫埋【千影】,諸位意下如何
回覆刪除好呀!幾時開局呢,哈~
回覆刪除cf: 我果陣問佢知唔知十四代呢個牌子,佢話有十五代...原來就係小西十五代...
草草一刀: 當然沒問題啦, 我其實亦認識了一位網上酒友, 都想叫他下次加入.
回覆刪除Julian: 咁下次你問問佢有無黑龍, 我諗佢會攞支龍力俾你....
好,就此決定。但有兩名恆酒腳出了埠旅行中,等他們回亦希望等其煙三文魚來送酒,he-he-
回覆刪除我想請問在香港哪有東方黎明,寶歷大七,真櫻,這3款酒買到,如香港沒有,那日本哪裡可一試找尋呢?除了大七酒造,謝謝!
回覆刪除東方黎明,寶歷大七,真櫻, 香港似乎有代理在KOWLOON BAY.
回覆刪除日本的百貨店清酒部都可能有發賣...
池袋東武,銀座鈴屋......