星期三, 7月 12, 2023

終於遇上〈大嶺〉這 粒米

 

昨晚,在香港 SAKE MAN 遇上了用粒酒米形狀作卡片的大嶺莊主!終於遇上,有緣自然會見到面。 

2019年1月,仲有〈飲食男女〉網,這篇寫完出街 : 草草一刀專欄|半世紀後重生的酒藏|2019-01-21。文終選了首歌〈红葉舞秋山〉,但我根本不知其姓氏竟然就是「秋山」,這個巧合令人深思冥冥之中有鬼神,或一種能量存在。 https://sake-katana.blogspot.com/2019/03/blog-post_77.html 

其後,發覺香港愈來愈多大嶺的清酒可飲到了。當然存放運輸決定了品質,要找有常識有良心的商家才穩陣,酒色泛黃的大嶺,你飲埋我個份。 

至於至愛喜歡都是「三粒米」純米吟釀 100ml裝,是最合口味的,個小杯留下可裝製啫喱。這小杯裝亦乃一切緣起,因屠酒會屠之花一號在佐賀一間熟悉的清酒商店見到得意而購得,她說估不到甘好味。。。。 

#大嶺 #Ohmine #三粒米 #SAKEMAN



人生奇遇,冥冥中有安排,不可小覤。
昨夜,豈止遇上Ohmine莊主,
還有UMAI MAGAZINE社長贈重手的書,
再第二攤時也巧遇上市場酒人,
一切似乎天有旨意,江湖不能無正義。


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