日前私聚春屠，七人開了六支清酒，但沒有盡飲，淺嚐談天講講早前構思拍攝的日本古流劍術記錄影片，續再八八卦卦又渡過一晚。先回顧那些清酒，其實都算是一批神兵，不是香港能常見到的一類。
《榮四郎》，這支福島縣《榮川》中的高檔次系列，自從京都鴨川納涼床屠酒會中品嚐後，今回是第二次見其真身，仕込水真是很好的靚水，但酒體同樣不是心中所期待，多點時間呼吸和足夠冷凍後，又似乎回魂。《榮川》真是令人懷念，比起品飲，最懷念還是其千絲萬縷的人物和故事，酒味如何都沒有什麼所謂了。
《十四代‧別撰》， 有點一場期待，開栓後卻有頭威無尾陣，竟然席間留回半支，委實怪哉！最慘是隔了一天，劍道後跟友人再飲剩下來的酒，一杯便收手，最後交予廚師，給他們煮蜆，清酒之最終極歸宿，只好合十送別。
《上喜元‧愛山》，是比較合伴壽司和魚介之清酒，口感圓潤，是值得收藏在冰箱陳年之大吟，一定更醇，月前就是飲得一支如此在冷藏保存了年多的《上喜元‧愛山》，出乎意料的好，記得去年人人大啖飲，終於做了酩酊男女。今次的一支亦是被清瓶，眾只是微醺。
《龍力》生大吟醸‧米のささやき‧ひやおろし，這支乃2013年出品的大吟醸生秋酒，是去年11月從東京購買取回的，飲一支無一支，看來十支頂多尚餘一支，此酒實力很強，次次出場皆常大敗不少所謂名酒。俺了解一定難得再飲回，一來聞特A山田錦去年度豐收是好味主因外，二來亦聞藏人含愛情之結晶精神投放在此支酒釀造時，怪不得又香又甜，有種「幸せ(幸福)」的滋味呢！
《大七》 罕見的 「雪榨本釀造」，情況有如花樣男子拼在一班吟釀大哥中感覺，沒有盡瓶，命運都可能與《十四代‧別撰》相同。
秋田《NEXT FIVE》第5彈「香格里拉」，夾合燒物和所謂胡扯將那味「鳥唐揚」叫成「星星炸雞」的，不懂什麼「星星」的，那便有點OUT了，一笑！此支酒可能是俺品嚐最後一支 《NEXT FIVE香格里拉》 了，亦無法去懷念，味道只好留記憶中罷。
是晚一連兩支福島縣產酒，嚇得席間新酒友靚女藝人姐姐花容失色，反觀屠之花5號氣定神閒地來一句：「大丈夫 ! 」(日語「無問題」之意) ，再我們一輪解說什麼距離、高山、安全圈，令藝人姐姐大大放心。但其後回家看網路新聞，福島核電廠又將一百噸含核元素廢水在儲水箱中漏了出來，卻掩耳盜鈴地聲稱沒有漏進大海，不會構成海洋污染，嘩！那一百噸含核元素廢水去了什麼地方？滲入地下都相當不是講玩呢！水向低流，還好《大七》在山中，而榮川則距離核電廠很遠之北面，俺反而有點擔心茨城縣，看來關東真是禍不單行，再來一場世紀大雪，發生怎麼都一樣要生活下去，亦一定要有酒飲，這就是日本人的宿命。
回說文首那拍記錄片構思，是因為看了《功夫傳奇》將那段拍攝名古屋春風館的劍術和古武道剪輯後，令觀眾看至到喉不到肺，故俺找來編劇、拍攝專家友人，一提那談論多年構思，將中國明代將軍戚繼光謂在陣中拾獲的那卷日文「影流の目錄」，當中的招式重現人前，漢字乃
猿飛、猿回、山陰，那正正是日本陰流一系的招式，經陰流流祖和其著名學生，日本劍聖
上泉伊勢守信綱所傳下來的分支: 柳生新陰流、タイ捨流 、肥後新陰流、示現流等等有關係流派都保存這名稱的招式，但全都有不同演繹，四五百年的留傳，真是還看日本，戚繼光的則只剩下《紀效新書》圖文，一切煙消雲散，所以俺覺得假如能重現這段歷史的東西，是有趣和吸引到觀眾的。
但席間眾一致現實地予意見，介紹劍術歷史必須牽上飲食文化一同，否則沒能找到贊助資金或老闆投資，一眾立指桌上清酒曰: 「你最熟行，清酒與劍術文化，何以不能？並不牽強，根本都一直如此扯上來談，《酒藏浪客》就是已經道明清酒與劍術的題材混合含意，拍攝使用有何不可。」聽罷俺無言以對，只想到介紹在熊本的肥後新陰流和タイ捨流流時，便可訪問地酒酒藏《靈山》和《美少年》，誠請同門型男師範粉墨登場往訪酒藏，武士與酒……俺開始壞腦進入天馬行空構想，我們什麼人力人才都齊全，連日語譯員都可以節省，故製造成本大大下降，何以不為。
有沒有老闆或看倌看罷此文引來興趣，俺樂意收到查詢相談，其實俺另一身份就是 兵法タイ捨流剣術 (大捨流) 之香港「相談役」是也！一笑！
酒俺所喜，劍吾所好，似乎一切自有宿緣，出現老總賜欄名「酒藏浪客」，似乎已含一個運命之開示，冥冥之中自然會走到那一條注定的路。
