還是陶器最夾清酒，別有風味。

當清酒被放進玻璃葡萄酒杯中品飲時，

便已經失去日本酒的風情了，

如果要聞要品倒不如使用回陶製的大酒吞或者大蛇目豬口杯，

還是陶器最夾清酒，別有風味。

日本茶道是不會採用玻璃茶杯，可能相同道理吧！

而一直被香港人忽視的 片口，是影響溫度和酒味的器皿，可惜今天酒瓶中酙出便飲，無時間把玩風雅一番，餐廳亦懶得陪你癲。

假如有日，酸口味NEW AGE SAKE大行其道時，亦是俺收檔之日子了，哈哈 !

正所謂代代都出老人家，上代嫌甜，今有嫌酸，真有趣~