星期二, 10月 29, 2013

看罷精采的《一級雙雄 (Rush)》,想起清酒「本釀造雙雄」


兒時在馬交生活,逢11月,賽車引擎咆哮聲伴我上課長大的,記得最後一次觀看大賽車是因為那年剛好播映一部西片叫《大賽車》,男主角是開一部紅色的方程式賽車。電影拍攝手法新穎,一個畫面同部分割成多格,結局男主角撞車爆炸被火燒身亡,而其心愛太太因為反對他出賽而沒有出現,此劇情巧合地重演在昔年一直沒有出傷亡事故的澳門大賽車,菲律賓著名車手 羅路駕駛的紅色三級方程式賽車在新口岸失事焚燒,車毀人亡,而他太太亦是趕不及來觀看他這最後一場賽車,澳門街坊大喊電影不吉利,議論紛紛。那年,我遠遠看到一陣濃烈黑煙升起久久不散,收音機其後說陸續有著名的車手退出比賽,天有點暗下著微雨,父親叫我們回家去,沒心情再看下去,而那年是俺最後一次看澳門大賽車了。而祖居中的心愛的小玩具賽車亦因太急於搬家來香港,留下沒取,隨時間慢慢煙消雲散,現看到孩子又在迷上小玩具賽車真是勾起不少回憶。

《大賽車》後,似乎再少有方程式賽車故事電影出現。現香港在播映那部神級導演Ron Howard執導的《一級雙雄 (Rush)》,是四十多年前的真人真事改編,兩位一級方程式一流車手Niki Lauda和James Hunt的競爭故事。很少同期會出現兩位天才,但現實往往比故事更故事。兩位天才賽車手就如同兩大絕世劍客對決,過程扣人心弦。 電影中賽車場面拍攝鏡位相當有現場感和壓迫力,配樂一流,最後兩場大賽車,看到人握緊拳頭,血壓上升,宛同身在賽車場中。先一場是大雨卻不取消,間接令Niki Lauda賽車出意外焚燒,因此差點沒命,但他意志頑強到只用了四十二天, 忍受著令人慘不忍睹的醫療過程,令自己康復過來重返F1賽事中,向總冠軍寶座伸手。


最後日本富士山雨中大賽那一場,拍攝畫面是賽車片的顛峰代表,漂亮沈鬱,加上音樂張力,那是一場修羅場之戰,誰都不會輕易闖過。更令人動容在兩位被形容成宿敵和性格南轅北轍的高手,其實心中都識英雄重英雄,那鏡頭顯示兩人在車內穿戴著頭盔,互望舉手致意,此謂之「道」亦無不可。武士之道,雖對決,亦惺惺相惜,能敗在高手劍下,含笑而終的一種絕世高手之人生價值哲理,這記揮手和眼神是令俺動容的,亦是一般女人難以理解的男性世界中的一種微妙行為。但最最令人反思的卻是Niki Lauda在此場在總積分可穩拿冠軍的最後賽事,因為天雨和風險過高,他毅然退出,不願意去玩命換取冠軍虛榮,他曾受重傷不死,有深愛的妻子,他了解自己能力,了解自己需要什麼,反而從容退下,全無後悔,人生至此,Niki其實已經開悟,再不執意而行事。其後他一樣贏得多屆F1賽車總冠軍,證明留得生命在,那怕無緣奪魁,他已經證明給全世界知道其實力和嚴謹。

而James Hunt得了那場總冠軍,他亦出盡能耐去奪冠,是完全投上生命的豪賭。James就是如此浪漫不羈,擁有強烈的鬥心的天才。他不顧後果的飇車和人生一樣,出名後過著狂野亮麗的生活,女人、金錢、名氣,什麼都在盡情燃燒,終一生就是一位車神,45歲便離世,是一根劃亮人生舞台瞬間的火柴,他亦無悔。反觀Niki Lauda,他獲得多回總冠軍後,興趣轉往飛行,後來成立Lauda航空,迄今依然健在。這位天才是很全面的,不止車手,車的構造和機械上都是專才,雖然創傷留下給他印記,反而給予他開悟重生。

兩位都是漠視什麼懷才不遇的,他們在不同性格和出身的人生都努力以赴,而且知道自己要去求的是什麼,所受的苦亦不是常人能了解,記得James次次出賽前的辛苦嘔吐嗎?他心底可能很怕很緊張而出現的神經反射,他是人不是神。Niki則在觀察計算風險,他也是人,只是像苦行僧般準時工作, 準時休息, 不浪費時間應酬, 一絲不苟。

醫生對頑強的Niki的說話才是重點,所謂人生中有對手宿敵,毋須要懷憤恨之心,反而要感恩,因這才會將你的潛能推至顛峰,令你享受到成功的果。


全片沒有奸人,亦沒有陰謀權術,人人都是全情投入F1大賽車的魅力中,亦沒有什麼政治因素或賽車總會去弄權攔人,否則如此拚命的人,去到盡真的會開部一級方程式賽車來個「百倍奉還」,嘿!


所謂對手在清酒中亦往往存在,就是同級同酒味一類酒。而在本釀造神兵級數中,新潟《〆張鶴‧月》和山形《朝日鷹》是最有相同質素條件來一場比試的,兩酒都是能大敗不少吟釀級清酒的強者,其他酒藏的本釀造酒味道望塵莫及,兩酒俱日本賣價一升瓶在二千五日圓左右,假如同場較量,這將會是如兩雄相遇,必考驗飲者之味蕾,亦乃一場公平和情意結在心中的天使與魔風惡鬥,故俺也遲遲不願意去做。兩神兵互砍,何必呢!

而俺看罷《一級雙雄》,有感熱愛清酒的飲者一朝能將一切放棄,才是更高做人境界吧







星期五, 10月 25, 2013

兩段隨筆

罕有酒未必一定是好酒,只是香港難購。
常見流行酒也不一定是好酒,是真事。
匪貴天價酒卻不一定合口味,常見。
千多日圓的酒隨時有好酒,但可遇不可求。
本釀造未必一定不及大吟釀,但只是幾款而已。
飲純米亦未必一定無頭痛。



 
 
清酒質和味在近年來出現改變中,
連 新政秋酒 都出現有微碳酸口味新產品,
大有可能影響來自NEXT FIVE的衝擊,
9平次 雖然 少選飲了,但不能抹煞其對微碳酸口味清酒之劃技術影響性。
而傳統酒日漸只分成好味或不好味,⋯⋯
部份酒藏明顯有獨家風味,隱守地位。
進口含可以圓潤,吞落喉順,少苦味,少酒精臭,
一定水靚米好杜氏技術高超,
價錢只係MARKETING,亦係酒藏手腕和價值觀和理念取向反映。
 
 
 


星期二, 10月 22, 2013

「新潟迷你酒の陣」香港現身


 

原本想撰寫電影《一級雙雄》(RUSH)的,希望香港人不要因那老土海報和低調宣導而錯過此部影片,尤其是喜歡賽車的,已經很久很久沒有如此像樣製作和認真拍攝鏡位的賽車電影了,更難得是昔年真人真事,當中帶出的人生態度信息令人值得去深思。全片沒有一名奸角,位位是常人,那種正能量是香港娛樂影片或劇集中少見的,看罷給俺一掃那種身為香港人近期的心中鬱悶,故強推讀者一看,下回續寫影評。  

今篇因有突發之清酒盛事將來香港舉行,故抽出一寫,而且找到一位女飲者 琪蓮,她曾赴日本新潟參與此類似相同活動,親身寫下見聞回憶,給各位看倌了解何謂「酒の陣」,下乃詳述: 
 


      『2013年的3月,我計劃到東京一趟,順道查看這個距離東京僅兩個多小時車程的新潟市資料,透過當地觀光網頁得知3月中會舉行名為「新潟淡麗酒の陣」的盛會,心情之興奮真的不言而諭! 自己曾經在香港參與不同的葡萄酒展,心知這些大型盛會能一次過品嘗不同酒商的珍貴佳釀外,亦是一個很好的機會與酒商代表甚至造酒者交流。 

「酒の陣」為期兩天,我選擇了在第一天參與,胸有成足地以為比開始時間提早十分鐘到達可爭先進場,誰知到達了距離新潟駅十分鐘車程的「朱鷺博覽中心」會場,便看見到長長不見尾的人龍,盛況空前絕對比香港書展更墟冚 ! 人雖多, 但大家都跟據工作人員的指示有跌序地排隊進場。我亦觀察到參加者不只是清一色的「酒鬼」,而是一家大小扶老攜幼一同參與,可見「酒の陣」是當地人非常重視的活動,亦體會到清酒在日本人生活中是不可或缺的。 

「酒の陣」是免費進場的,但要試飲清酒,便要花2,500円購買當日的試飲卷,換領手帶一條及一隻非常有紀念價值的清酒杯,憑此可盡情地到各酒蔵試飲。 

因為慶祝2013年的「酒の陣」已舉行了第十個年頭,會場外有發售各種十周年及酒蔵限定的紀念品,如暖簾、袢天、清酒杯、木酒合、毛巾和環保袋等等,這些都是清酒外不能錯過的戰利品。 

酒展在一個面積如標準足球場般大的展示廳內進行。88間酒藏整齊地排在展廳中央,大家熟識的酒造如《〆張鶴》的「宮尾酒造」、《真野鶴》的「尾畑酒造」、《綠川》的「綠川酒造」及難得一見的「今代司酒造」亦有份參興。而各酒造都爭先把最新鮮釀製的新酒,由純米大吟釀到普通純米各級數的清酒,以至酒藏限定的珍品等等最少五至十款清酒,非常慷慨地提供試飲。我便有幸一嚐香港難得一見的《今代司純米大吟釀》、 《〆張鶴生酒》以及其他為「酒之陣」特別釀製的限定酒。如喜歡任何一款清酒,只需掏出一二千日元便可抱回家細味品嚐。愛清酒的,又不怕行李過重的,到訪一定要預備大型購物袋甚至購物車,因為這裡的清酒不但比外間店鋪款式多而齊,最重要是一定非常新鮮! 

而展廳四面分別擺滿近半百售賣熟食的檔口,無時無刻都人頭擁擁爭買新潟的地道美食。走累了,也可到旁邊的枱櫈休息及進餐、或者到舞臺前面欣賞表演或參與清酒講座。最有趣的,會場亦提供給有醉意者躺地休息的睡眠區,人生百態一眼盡見。如此精彩仿如節日祭典的一個盛會,要走遍喝遍各參展酒造,花兩天的時間亦絶不足夠,2014年「酒の陣」我一定再來!
 

讀罷可令人心動欲赴2014年新潟「酒の陣」,但現在可以先可嘗試参加香港的「新潟迷你酒の陣」,乃在2013118日星期五19:30-22:00會在灣仔合和中心舉辦,大家可購門票往品嚐新潟各著名酒藏清酒,不少香港罕見出現,大會指派餐廳提供精緻伴酒食物供應,如此清酒盛會,飲者豈能錯過呢!
網址及查詢電話如下:
電話: 2390-3383
熟悉筆者喜好的,在場自然會找到俺,有緣者則到時共飲一杯吧!
 

 
 
 
 
 
新潟 酒の陣  2013.3.16   ↓

星期日, 10月 13, 2013

鴨川納涼床不常開 ,屠酒會不常來,京都之旅豈能不再來!





「屠酒會」選了在長月(ながつき),即西曆9月,在京都鴨川納涼床舉行了第廿二回。所謂納涼床,乃京都夏風情一種,川畔料理店的納涼床營業,年年以9月最後一天作終,便來年5月再見。今回香港飲者十九眾在26日黃昏抵達,飲個長夜,不亦樂乎,散局醉步先斗町,直赴四条通,佇立在鴨川橋上回望氣氛十足的一列長長燈火通明的納涼床,有飲者謂看到 半澤直樹呢!她可能醉了。(真正近期大紅日劇《半澤直樹》亦曾在鴨川納涼床取景,只是在另一段,但氣氛場景依然相像。)


以下來一些當晚酒事記,給予未能與俺成行者分享一下:




 一柄朝日鷹,一出鬼神驚

當天選酒之中,最便宜兩柄,分別是一升瓶《朝日鷹》和《桂月‧銀盃》,桂月不堪回首了,經此一役會成後會無期酒,一切都只是一場暢銷小說之傳說。至於《朝日鷹》,是山形縣「高木酒造」出品,即是神銘《十四代》同一酒藏的另一系列產酒,走便宜路線的。似乎曾飲《十四代》系列的香港人什多,而曾品嚐《朝日鷹》者稀矣!

此柄本釀造,不曉得是否有自然湧水─「櫻清水」做仕込水,加上優良技術,釀出如此良好的酒。俺覺得有點像在品飲《十四代‧本丸》的影子,但《朝日鷹》的價錢只是二千五百丹一升瓶,那還需要再寫什麼嗎?真是,來記如此神化描述最合:

「一支穿雲箭,萬千兄弟來相見。
  一柄朝日鷹,飲者競杯勝神兵。」





龍力大吟醸生秋酒一出,盡令一席神兵黯然失色

全銘是:「《龍力》生大吟醸‧米のささやき‧ひやおろし」,依女藏人所說「米のささやき是米的細語、呢喃之意。由來是,藏人在釀酒時,可以邊聽到米的細語、呢喃,跟米做心靈的對話。」很軟綿綿的形容,飲進一口眾飲者皆口中出現呢喃,好味~好好味~好新鮮。一樽毫無任何酒精臭的出色生酒,香、甜、鮮、醇,夫復何求。俺品飲不少清酒,此酒印象極深,只有早前經資深酒友分享手上珍藏的《鳳凰美田》生大吟醸,味道和口感能相若。清酒進喉感覺良好的比較稀有,此兩銘生酒大吟釀是值得一記的。


《龍力》生大吟醸秋酒,香港沒有的,我們有幸獲酒藏專誠以冷藏運輸,25日送抵京都投宿之飯店,收到打開時在手中依然是冰凍的,俺再即放進冰箱待翌日。所以此酒可以謂從酒庫直至到納涼床品嚐時,都一直保持在冷凍狀態,沒有經歷從冷置回室溫,又再放冰箱,又取出回室溫如此反復過程狀態,是關鍵性一環,何以本酒如斯好味道,再者排此酒在當晚第一酒,那便大大令一席神兵盡失色之原因了。





大七の頌歌,梨香撲鼻哥

《大七》出品素來不是省油的燈,《頌歌‧純米大吟釀》在香港就算有售都不便宜和少見。今回訂來一嚐,開栓斟進剛購得之明治年間清酒「片口」時,酒香四溢,倒杯中湊鼻,上立香是幽幽梨香,恨當時沒大紅酒玻璃杯,否則梨味酒香必更顯現,醇香順滑,比《箕輪門》清,口感沒有了濃米香,不喜歡《箕輪門》的飲者「屠之花一號」倒折服於《頌歌》,而喜歡《箕輪門》的飲者「屠之花五號」則依然捧回《箕輪門》的場,但不拒絕一杯又一杯來《頌歌》。
 



大敗一邪雙飛的京屠「三絕掌」

上列三銘被俺喻為京屠「三絕掌」,那武俠粵語殘片《如來神掌》中的《一邪雙飛三絕掌》故事,「三絕掌」傳人天地人三魔,以奇門暗器「霹靂銀梳」重創江湖的「火雲邪神」古漢魂,大敗「無定飛環」孫碧玲和「九索飛鈴」柳飄飄。俺戲謔「一邪」便是「榮川酒造」最高出品《榮四郎‧壜囲い原酒・大吟醸》,「雙飛」則是那孖樽豪華盒裝之《田酒》─「山田錦の父山田穗‧純米大吟醸 山田錦の母短稈渡船‧純米大吟醸」,本土價兩支共萬六丹。一邪對於俺尚有點情意結,可能再試。而「雙飛」就是大喊「還我錢來」一類後回無期酒了。




京都鴨川納涼床屠酒會之旅,尚有不少酒事以外的趣味性紀行,想感受一下古都夏風情,明年9月,取假來一敞吧,這間店納涼床40人是可以容納的,而且提議來一天自攜清酒、京都漬物、鯖棒壽司等,在鴨川提畔下午飲至黃昏,因為今次看到不少本地人如此享樂和痛快地腳浸河水中納涼,真是快哉!

鴨川納涼床不常開 ,屠酒會不常來,京都之旅豈能不再來!


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其實下面隻歌先至係我覺得更夾的,但從俗便來首 "何日君再來",假如有人喜歡下面一歌,則我深信你已經了解了京都鴨川代表什麼了......殘念







星期一, 10月 07, 2013

半澤直樹 與 椿三十郎




曾謂《半澤直樹》根本就是一部穿西裝的武士劇,所謂刻劃銀行內的忠奸人性,倒不如在看著日本古代一「藩」之內部人治管理和私心糾結。 

看畢第10話大結局,如觀罷一場激烈的舞台劇,看到血壓上升,那些一流演員的演技委實出神入化,收放自如,最內歛的角色是行長,「藩主」是也。俺看到最後已經聯想起 黑澤明著名電影《椿三十郎》(香港中譯:穿心劍 )中很多東西。半澤直樹 就是 椿三十郎 化身,一柄出鞘的刀,鋒芒太露。

《椿三十郎》中,尊貴的老夫人曾對 椿三十郎點化說:
「你鋒芒太露,這是你的弱點。」
「你像把出鞘的刀。」
「你像把無鞘刀,鋒利。但好刀應在刀鞘裡。」
而狡猾的 睦田總管被救出後,說椿三十郎是「非等閑之輩,有他在,我面子上掛不住。」
這些可不是《半澤直樹》中 老行長心中的心思嗎!將功臣調出銀行外的部門,就是要給他這柄出鞘刀來放回鞘內,看這柄刀能否將來配在身邊成為忠心武士。



記得 老行長的教誨啊! 「人的價值不能用金錢來衡量。銀行職員不應該看錢,而是看人。」所以 老行長能位極人臣,他是最懂搞「人和人之間的交往」,乃用人之術是也。借勢成為良機,簡簡單單便收服了懷野心和手段強橫的 大和田,將另一派系之首納入自己身邊成為忠心家臣,利害的老狐狸。而對 半澤直樹則準備好好修理這柄無鞘刀,因為一旦弄不好,將來會被其鋒刃所傷,此刀雖好,但會很難駑駕,所以要給其一鞘蓋其鋒芒,流放在外,靜觀此身手不凡的年輕武士其忠誠,留一手,將來大有利用地方。 


老實,行長何以說「很尊重」 大和田這個所謂大奸人呢?其中含意是最重要的訊號,銀行最終需要 大和田這類價值觀的人來營運,就是好天送傘,下雨收傘,無情念的銀行放債人。半澤直樹 那套人道價值觀來作為銀行家,分分鐘會出現感情用事,這不是經商的行為思想,亦不是能協助藩主進一步得天下的人。雖然 半澤直樹武功高強,上商業戰場時不可少,但不是留身邊統籌如何出謀略奪天下的好幫手。這就是老行長所想的,其實最老謀深算,可能最「奸」的就是他。 


大和田,其人在家中太太大人眼中,可是一名好丈夫,有情有義幫她還大筆債務,他在太太面前什麼氣勢都沒有了呢!此乎這種切割式表裡看所謂「忠、奸」,是《半澤直樹》劇中另一個探討的主題。 


下一輯的《半澤直樹》,以好肯定的推斷,所謂忠奸大鬥法上,應該老行長粉墨登場了,他的演技亦相當利害的,記得那部《華麗一族》嗎? 北大路欣也就是演那名有兩件老婆,一件是華族,一件是情婦,一個鬱結陰沉霸氣的有錢人,相當擔戲。

半澤直樹 當董事會眾人面前訓斥 大和田常務的是:

「你要道歉的對象不是我。而是至今為止在雨天被你收回雨傘,如蜥蝪尾巴般被拋棄的所有人和公司。」「那些雙膝跪地拼命求你,即使被你挖苦、鄙視,但是為了拼命保護家人、公司這些最珍貴的東西,而向你下跪的人們的痛苦、氣憤、不甘,我也要你嚐嚐這些滋味……」「快下跪!(咆哮地向大和田叫,在行長面前) 


好了,這段對白相當大快人心,不少人都會懷此種一腔正義,是以人做本位的價值觀。但對野心家和大商家,或者要一心得天下而無視生靈塗炭的古代戰國梟雄,這種不是他們的價值觀呢!現在大家應該理解到何以 老行長會說出所謂素來尊重大和田常務那番話,他們是懷相同價值觀的銀行家,半澤直樹 尚未到火候。 


這部神劇結尾來記反高潮,沒有華人社會戲劇之忠有好報,奸被斬首那種老套橋段,俺覺得很妙,因為更加反映現實和更有血肉。我們的社會其實充滿著 老行長和大和常務這類人,往往是平步青雲執權力之輩,他們自有一套其能力和取向,我輩不識時務者,徒有一腔所謂正義和普世價值觀,又如何? 


現實,是沒有 半澤直樹的,但有不少想做半澤直樹的人,對吧!


要理解真正傑出的武士,應刻把劍藏在鞘中,而不是常常拔刀出來使用。東方社會還是不要鋒芒太露比較隱陣。



星期三, 10月 02, 2013

京都鴨川納涼床屠酒會之【三絕掌】

                                  梨味                           極鮮                          好水
 
全無酒精臭
 
 

星期四, 9月 26, 2013

《半澤直樹》‧寫在第10話前



 http://kendo1231.blogspot.jp/2013/09/10.html


整個網絡都在談論日劇《半澤直樹》,在日本亦因收視狂升而成為了話題神劇。俺狂追至第9話,對《半澤直樹》的導看上,想發表一些個人感觀,可能令看倌更易接受這部神劇。

《半澤直樹》穿西裝的武士 

《半澤直樹》像一部舞台劇,演員演繹比較誇張,角色忠奸分明,表情亦是奸出面的,完全沒有什麼忽然奸變成忠,忠又忽然變成奸的那種所謂人性劇本模式,所以看《半澤直樹》就是看著一場正邪大決鬥,相當爽快和沒有婆媽情節。而整部劇可以幻化其成為一部古裝武士影片,銀行就是一個古代「藩」國,有藩主,有懷野心的的家老,有家臣的派系鬥爭,有忠心的武士,形成一層一層階級糾紛和揭發出野心和弄權一族的陰謀,那些視百姓生命如草芥的官員,被一位有能力的下級藩士一步一步進入核心,形成的故事。所以看到一班高層銀行家在銀行內出巡的威風,下級碰上必須站一旁讓路立禮示敬意,只有日本人才有的古風呢! 

在派系鬥爭中,將犯錯者或失勢者經人事安排流放,亦是日本大企業中的古風,越接近權力中心者便是得勢之士,調職到不知什麼城鎮分行什至海外小國 (國際大城市則是優差,回朝必升官) 便是一種留放之刑罰,可能慘至終生永無回朝之日,斷送終生仕途。香港長大習慣轉工的人,不易太理解此點。其實回看中土古代各朝的官員事蹟記載,流放故事最出名可以說是 蘇東坡了。有趣是現代社會,這種古風沒有失去,所以日本骨子裏的行為模式沒有洋化,依舊是一班穿上西裝的「侍」在維持的東方古國。

 父親遺訓可能是《半澤直樹》劇中理念 

《半澤直樹》創作出不少很有力量感的金句,在網上搜什易見,但男主角在年幼時接受父親的那段訓話:「幹什麼工作都行,但是,一定要珍惜人和人之間的交往,別做機器人的工作。」可能是全劇的核心理念。當人不再珍惜人的價值,心中只有權力和金錢,那便是惡之根源。劇中雖然扮演上忠奸分明,但所謂奸人在家人心中依然是一個好丈夫好爸爸,但對職場上任何影響到其利害的人,一律設計陷害來免除自身要負的責任,別人被流放,別人的家庭一律不會上心,這類人其實在今天社會多的是,企業中,組織中,政府中都存在,他們對其心中目標的追求是見僧殺僧,遇佛殺佛的,絲毫不起珍惜人和人之間的交往,或者別人所受的痛苦,這種人不是什麼忠奸正邪,但其價值取向只有「私」,形成一切的惡便會被社會統稱曰「奸」。可以說忠奸可能是抽象和不存在的,但私心大小就是忠奸的根源。

口多一下,東條英磯 在世人眼中是什麼,了解二戰的自然明白,但在他家人口中是一個好爺爺,這是人性,亦是其目標和追求手段的取向,雖然害死了多少家庭,但依然愛護自己家人,他亦是當時天皇的忠臣。那比重上是忠抑或奸,不需再多言吧!

半澤直樹的冤家國稅局 

記得電影怪傑 ()伊丹十三 那部《查之女》嗎?她們就是國稅局其中部份工作部門了,乃追查那些逃稅者將金錢收藏在什麼地方,其實是正面的人和事,只是在《半澤直樹》被描述成對手式人物機構,戲謔一番。

國稅局亦監管銀行的,所以描述銀行為主體的故事必將國稅局擺在一個如此不忠不奸陰陰濕濕層面中,委實正常。其實可以將國稅局看成幕府派來檢察藩務的一派「侍」,當然令藩主藩士都頭痛應付。

日本人太太不易做 

日本人家中的妻子,依舊是武士的老婆,持家照顧夫君天天配刀往藩中上班,電影《武士的一分》中的生活,跟現代 半澤直樹家中生活本質無異。做現代日本人太太亦真是一點都不輕鬆,尤其是在階級分明的大企業中生存。而那幾段描述銀行家太太組織的聯誼,倒十分精采,日本婦人的勢利嘴臉和虛偽禮儀,令不是日本人的觀眾大開眼界,俺看到陰陰嘴笑,這個曖昧古國真好玩,其實我懷疑那古代中土故事中的「君子國」,是否是講東瀛國度呢!哈哈,俺胡吹的,切莫當真。




劍道之一條筋式行為 

整部《半澤直樹》貫徹著如劇中出現的劍道,那種勇往直前的精神和氣勢,在跟國稅局、騙錢商人和銀行內人事的拚鬥,就是一場又一場的試合和兵法,這位 半澤直樹君就是一件如帶刀武士在替藩國辦案,警惡懲奸。所謂氣勢必須壓場的畫面,我們看來挺可笑,但真實的日本的男人社會卻不欠此種一條筋式行為,酒後什至大打出手,但俺欣賞日本人在這方面沒有找什麼方面出頭講數的思維,男人打了架就打了,頂多道歉賠罪了事,從來不會出岔而只為面子和彩頭而搞到上新聞或娛樂版。日本人傳統買強不買弱,此可見一種印證。港產劇集則永遠不會出現敵對相方這類一條筋式行為場面。





●撰此文時,尚未能夠看到第10話大結局,但俺預測,大和田 常務最後只是流放,半澤直樹 不會趕盡殺絕,因為父親那段遺訓「一定要珍惜人和人之間的交往」,作為人不能冷酷無情如機械體制,而這正正是真正銀行家的一分。

星期二, 9月 24, 2013

廿多年後再看《其後》



事隔廿多年,終於日前重看復刻版《其後》。 

導演 森田芳光 和演 代助的 松田優作都已經化作古人,剩下演 三千代的 藤谷美和子,還幸 美和子保養得宜,吾輩影迷尚算告慰。 

《其後》真是 藤谷美和子一生人之中最具代表的電影,做藝人得一部如斯電影留世,幾生修來的福份。藤谷美和子真的很具古典美,《其後》成為經典,她不能不記一筆功勞。

夏目漱石(186729日-1916129日)的作品《其後》故事完成在明治時代,夏目漱石的人生踏進大正年代幾年後便病逝。所以《其後》是日本新舊社會交替下做背景,西方的東西大量湧入日本,是動盪和有點亢奮的時代。《其後》故事中的少爺 代助的生活方式根本在拒絕時代的價值觀,態度上跟父親、兄長和平岡 (三千代夫君)那種積極投入社會的作風,截然不同。文質彬彬不事生產的 代助其實心中對違心的虛偽產生厭惡。「士」和「商」的生存價值取向的矛盾,亦可能充斥著 夏目漱石那日本轉型時代。
「誠者天之道」是代助父親書房上的橫匾,這個所謂「誠」,代助覺得父親和兄長都虛偽不配,他們的價值觀建基於功利上,什麼相親報恩,都是拋棄了人道的做人處世立場。所以一場戲中見到 代助在大字「誠者天之道」其後寫下「非人道也」。 

誠於朋友、家族、國家,倒不如誠於自己的心。



更估不到,廿多年後再看,看到了當年沒有上心的那句對白「俠義」,代助推薦平岡娶 三千代,竟然是出於朋友的俠義而讓愛,但根本就是不成熟和不誠的虛偽行為。廣東人俗語說的「挨義氣」,其實說誠於義,根本是有違自然,並沒誠於自己,「不想為而為之」就是不誠。代助 、平岡和 三千代間的愛恨恩怨,就是昔年太看重朋友之義,一種外加的不誠實道德價值。 

但真正豁出去的人是 三千代,她不表白,代助亦不會行動,可能有感時日無多的 三千代,最終覺悟吧! 

電影結尾,俺早已經忘記,今回重看結尾倒相當意猶未盡。有個聲音在腦海中告訴我,三千代和 代助最終一起,居在貧窮地區,生活很成問題,三千代病逝在代助懷中。這才是完整結局吧! 

在此想幫 平岡平反一下,他舉止雖然囂拔,但其實是那時代的浮誇風使然,一種大時代巨輪前進下,人人要擺出一幅積極自信,邀寵于形的姿態。這影響到其後的大正時期,日本社會進入如一個充滿蒸氣能量待噴發的帝國,終於昭和初期便爆出了揮軍出征。回說 平岡,他其實都深愛 三千代,和 代助同樣情願上花街買春都不碰 三千代,真是一場糾纏的尊嚴悲劇。



戲中時代飲的啤酒相當古風,拔水松塞的,而且那時代清酒應該只分級,見他們多數在細酒瓶中自斟自飲,很少以我幫你斟我幫你倒如此婆媽,俺倒喜歡如此。 

明治時代的衣服,相當有趣,又和又洋大混集,倒有幾分今天日本和風裝著賣店SOUSOU的影子,看《其後》的服飾是相當賞心悅目的,後無來者可以一部電影中的服飾如此細膩精緻。 

有人寫《其後》是什麼都沒有了。俺則想寫其實《其後》便是日本出現「軍國主義」。明治社會男人那種言談動靜,可以在各男角色身上出現,隨了吊兒郎當的 代助和其出身低下的僕僮。今天日本社會,依然可見一些男人如此,但多數是老右翼、和撈偏門生意的,正常人家不會如此的。 

俺想買一大扎百合花,播著《其後》CD音樂,琴音下飲著一口一口冷凍的清酒,幾碟漬物,那可有意思了,誰想參加?



それから(プレビュー) http://youtu.be/TIy5ouE2vKI