長野《龜の海 大吟醸‧山田錦》

壽像山般久

福像海樣大

中國人喜使用「壽山福海」

日本人卻愛叫「龜壽福海」

吉祥銘柄《龜の海》

好喝

長野縣冬天的佐久乃嚴寒地方， 1900年創業的「土屋酒造」出品《龜の海》正是信州佐久之地酒，。

熟成於厳寒的佐久地方，這瓶《龜の海‧大吟醸‧山田錦》曾獲平成17・20・21酒造年度全国新酒鑑評金賞之酒。此酒進水張力不俗，山田錦米香味發揮得很好，是一酒瓶好的山田錦米大吟醸。只合冷飲和常溫，長野酵母，日本酒度＋3，精米歩合39％，要冷蔵保存。