上回香港 鏞記酒家 醸し人九平次 屠酒會上｜社長 久野久平治先生誠邀香港屠酒會飲者｜到訪甚少對外開放的 黒田庄｜11月成團

 

上回香港 鏞記酒家 醸し人九平次 屠酒會上，社長 久野久平治先生誠邀香港屠酒會飲者，到訪甚少對外開放的 黒田庄，現在2026年11月下旬成行, 有興趣者，請報名從快速，乃小型團，名額有限。可向 華草一刀 PM 查詢

「醸し人九平次、黒田庄」清酒源流見學美術饗宴七天享受團

日期：2026年11月15日 - 11月21日

關西，不只是大阪與京都。

這一次，我們將帶您走進更深層的日本美學世界——從世界級建築藝術、百年釀酒文化，到湖畔秘境、古都寺院與山林溫泉，以七天時間，細細品味神戶、滋賀、琵琶湖、近江八幡、京都及奈良的人文風景。不作匆忙趕路，刪除走馬看花；只有悠然節奏享受精緻住宿，精選旬菜地道美食，讓每一天都成為值得珍藏的旅行回憶。

行程精華:

【清酒源流朝聖】 走訪日本清酒的真正發祥地，在僧侶古法智慧的起源處尋根；並深入不對外開放的當代傳奇酒造「醸し人九平次、黒田庄」，見證風靡巴黎米其林餐廳的頂級日本清酒誕生地。

【名匠美學巡禮】 從 貝聿銘 隱於山林深處的「桃花源」美術館，到 藤森照信 充滿童趣的草根生態建築。每一站，都是一場建築大師與自然環境的深刻對話。

【風土恩賜之味】 關西的秋日是一場奢華的舌尖洗禮。行程特別挑選多間隱密性極高的頂級空間，您將品嚐到：

神戶牛與黑田庄地酒的餐酒交響

以傳統信樂燒土鍋現煮的近江純粹米香

傳承近兩百年的宇治茶懷石料理

隱密於世界遺產原始林深處的秘境料亭饗宴

【奢華邸宅宿旅】 精選坐擁絕景的頂級旅宿，從能俯瞰日本第一大湖的寧靜湖畔邸宅，到落腳於古都山麓、能將整座千年古城剪影盡收眼底的頂級奢華溫泉旅館。

【慢活水鄉散策】 體驗百年歷史的手搖木舟漫遊，穿梭於蘆葦叢與古運河間，並在充滿生活感的在地精選超市中散步，體會精緻卻不失溫度的深度慢活。此處乃〈神劍闖江湖－浪客劍心〉之取景拍攝河道及場地。