好清酒，最重要無酒精味

 

好清酒，最重要無酒精味，再看進口平衡感和醇不醇；不是看價錢、精米步合和是否著名或被追捧銘柄；市場學嘅嘢，只會放大對佢哋有利的地方來引起話題傳播，逐漸成為傳說。飲者要拆解市場學，才不會被牽著走，領略到自我口味選擇的自由。