星期四, 3月 24, 2011

屠酒會八十八夜

屠酒會,4月依舊舉行,日子定在16/4 星期六1600-2000 , 我們以行動支援日本酒,照樣訂購,只有如此最實際給予業界支持。 酒會其中一主題乃「東北遺酒」(311前訂購的),這是向災民、福島死士,和部份被毀的酒藏一個致意,共君更進一杯東北酒,不知香港何日再進口,算一場悲壯之絕飲吧! 今回命名「屠酒會八十八夜」,真正立春後八十八夜應該約在5月2日,只是先取其名來增加一點「幻」味,轉眼煙雲,人生皆幻, 唯酒最真,醉後知心。





16/4/2011
屠酒會八十八夜 1600-2000 AT CWB......
已經報名參加者如果未知正確地址,
PLS SEND EMAIL TO : SAKE817@YAHOO.COM.HK

酒 list 更新:
1st Round:
- 醉仙 - 酒仙吟釀 x 2
- 榮川 - 榮川吟釀 + 龍ヶ沢 蒸米四段仕込純米酒
- 三千盛 - 小仕込純米 純米大吟醸 x 2  
⋯⋯- 黒龍 - 吟醸 垂れ口 x 2
- 奧之松 - 本釀造辛口1.8
- 醸し人九平次 - 件之山田 1.8

2nd Round 生酒//原酒:
- 義侠 - 純米生原酒 タンクナンバー3 22BY+ 侶 - 純米吟釀原酒
- 雅山流 - 純米吟釀彩月 x 1
- 山崎醸 - 純米吟醸生原酒 春の蔵出し x 1
- 一ノ蔵 - 純米大吟醸生原酒 リンゴ酸高生産性多酸酵母使用 (測試品) x 1

3rd round 紀念酒:
- 墨廼江 純米吟醸 x 1

Food menu:
- boild spinuch with mashed tofu
- boild vege mixed sesami source
- egg roll
- white radish and carrot and fish cake mix sweet and sour source
- pork grill with garlic miso paste
- chicken wing and vege stew
- two kind of appitizer
- white fish cake with mentaiko grill

.

10 則留言:

Karuizawa 說...

I would very much like to join your sake gathering. If there are vacancies, can you count 2 of us in please?

Karuizawa

(katana ) 草草一刀 說...

KURUIZAWA:
PLS GIVE ME a Email AT
aske817@yahoo.com.hk

tell me u contact and name.
i will reply u in details.
many thx

小周 說...

ㄏ 刀大可留意一支作品"酒屋 八兵衛"
好作品來著

(katana ) 草草一刀 說...

酒屋 八兵衛.......記下

Cora 說...

你好...

發不到電郵到你的 yahoo郵箱...
我也很想參加...

(katana ) 草草一刀 說...

sake817@yahoo.com.hk

整錯左

Cora 說...

謝謝- 已發電郵

Eddy Ma 說...

I would like to join the Sake gathering, please advise the details. Thanks.

CF 說...

Karuizawa, Cora and Eddy, please check your e-mail. Already included you all.

(katana ) 草草一刀 說...

凸哂額喇~

下次5月請早!!!