清酒の森
星期一, 6月 15, 2015
第三十二回屠酒會 《初夏劍客屠酒會》回到明治時代
回到明治時代
星期日, 6月 07, 2015
第三十二回屠酒會 選酒 (水無月清酒決 ─ 《初夏劍客屠酒會》)
第三十二回屠酒會
選酒
:
水無月清酒決
─
《初夏劍客屠酒會》
6
月
14
日
道灌
純米
十二合
(
滋賀の地酒
)
鄉乃譽
山櫻桃
純米大吟釀
生酒
山田錦
50%
十合
(
茨城
)
鄉乃譽的須藤本家是日本歷史最久的酒造﹐現任的酒造主人已經是第五十五代傳人。據說其釀酒的歷史最早可追溯到
12
世紀,是日本最古老的酒造
智恵美人
ちえびじん
純米大吟釀
生原酒
十合
(大分
)
山間
16
號
十二合
(
新潟
)
醉鯨
高育
54
號
純米吟釀
十合
(
高知
)
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