星期四, 7月 19, 2007

麒麟 辛口(本釀造)



這支日本清酒 麒麟 辛口,日本酒度有+10,相當之辛(dry)口感。新潟津川之下越酒造出品,因當地有一座麒麟山而命入酒名。

酒是普通本釀造,合【火閒】飲、溫飲,什至天氣太熱便冷飲也無妨。

此酒什合配重味生蠔,送濃味燒烤亦不差。

這支酒比所謂自稱辛口之 高清水 和 一〞藏 都勁,是真正辛口酒,沒有做勢。

新潟津川有好的水,是造酒之好地方。還有一個秘密,香港此酒賣價什便宜,一人一支荷包都勺勺有餘,抵飲!

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