清酒の森: 人と酒‧曖昧日本

星期一, 9月 16, 2013

人と酒‧曖昧日本

只要你曾在日本網上訂清酒，必定見識到日本商人的荒謬。發貨只發本土，海外不發貨，不收海外信用卡，或者只本土發貨收錢，亦不收網上信用卡付款，形形色色的要求都是不予海外購買者方便，方便之門只給日本人。

俺網購劍道具亦可以出現，英文網與日文網同貨不同價，日文網上東西以日圓計算比英文網便宜多廿多%，但只發本土和貨到收現金，英文網貴的才收海外訂單和信用卡。這就是神奇的日本，真是一邊喊經濟不景，一邊有生意上門都推出門口，俺不懂形容。

甚至乎欲往京都訂那些傳統町家旅館，你人多過六名便可煩惱了，又謂不能將旅館接待超過同一組人多於六名，俺真的被氣得口中唸唸有詞。最後，委託日本方面旅行社直接說項，又成功可以十四人全包住進全棟旅館中，真是好人都被氣壞，就是要花多多重功夫和時間，什至金錢。日本人那套曖昧性格，套用在國際化商業交易時，委實相當吃虧和令人摸不著頭腦的。

記得曾閱書，當中提到日本語中的那句「はい」，發音類似廣東話那「係」之稍高稍長音，那不是「YES」的意思，只是大約等於「嗯！」，給予對方一個「我注意到了」的反應。不是外國人早年跟日本打交道，在這方面曾弄出誤會，會議桌上兩方對談，外國人問日方同意某協議否時，見日方答「はい」連聲，以為對方態度是肯首的反應，那便被日本人的曖昧弄到了，那只是一個禮貌上的反應，並不代表「是」，亦即是不代表同意，那直腸直肚的老外，尤其天真的美國人，便一心歡喜以為談判成功，誰知其後日方毫無行動，質詢下，才了解到自己一廂情願，誤會了那句「はい」。

語言的偽術，「はい」才是最高境界，一招已經連消帶打，可攻可守，看下一著而決定自家下一步向左抑或向右，左右馮源的曖昧，保持不敗之地最不經意一招。比起一些講一大篇東西的語言偽術，高出很多了。

真的是要殺你之前都禮貌周到，就是日本整個社會的模式，那種曖昧令不少哈日族中招，到覺醒時已經付出了不少。這可以套上文首中的描述，便不難理解何以日本清酒在網上的市場如此曖昧怪異，底下是日本人依舊是百多年前穿著和服閉關鎖國的行為，今天國際化都只是在和服上披上一件洋裝而已，並不等於完全西化，東方人一套特質依舊是骨幹，更者可能件件依舊是沒有帶刀的武士和武家女子。故笑臉下的本社會，要了解到其另面，但曖昧是總比赤裸裸的一族那彼岸大國來得優雅，這個倒不需要言明吧！

日本社會有日本一套遊戲行事規則，言而日本清酒亦有其一套配搭食物模式，清酒什忌一口油膩時進飲，那什麼細緻的酒味都會被破壞，普通酒和大吟釀亦不外如是，所以最終的清酒終極歸宿依舊是回到傳統日本料理上，而且飲清酒是令人飽肚的，那根本吃不下滿桌的華食，給俺一皿酸薑和漬物，加上幾件魚生片，俺心足矣。