清酒の森: 用wine杯、不用wine杯

星期一, 9月 12, 2022

帶有果香同清爽性的清酒都可以嘗試用wine杯，尤其是有部份如釀し人九平次雄町，要用 Burgundy 大WINE杯來飲才推到極緻，若加板日本雲丹，是一場折壽的美味。

但不應該用wine 杯來品飲濃醇旨口清酒。俺不是萌塞，但求味道中的公道。

而一切味道並無學術性可言，信者得珍味，唔信你可試下，經歷能勝一切書本文字。