今品六酒

順應要求現將今午清酒宴品嚐之六酒依次列出:

Gokyo Nene, Sparkling, Junmai
五橋 発泡純米酒　ねね
產地: 山口縣　
低酒精度，6度
只宜冷飲

Urakasumi, Honjozo, Namachozo
浦霞 本釀造 生儲藏酒
產地: 宮城縣
生儲藏酒是只進行裝瓶前一次加熱殺菌，
口感比較新鮮和接近生酒香味，
宜冷飲。


Akishika Babmi, Junmai
秋鹿 純米
產地: 大阪府地酒
關西地區大阪地方著名酒，本品乃普通清酒，
可熱飲可冷飲。


Chiyogiku, Junmai Gingo (Organic)
千代菊 有機純米吟釀酒
產地: 岐阜県 美濃之銘酒
長良川伏流水釀造，1738年創業
ＪＡＳ認定有機米（日本晴100％）使用
曾獲 全國酒類純米吟釀酒部門 2008春季全國第一位
合室溫及冷飲


南部美人 大吟釀酒
產地: 岩手縣
折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
2007 int’l sake challenge 評比中獲第一名
2008 world wine championship 金賞
此酒有日本酒度+5，乃酒味芳香辛口清酒，
合冷飲


Chiyogiku, Junmai (Organic)
千代菊 有機純米酒
產地: 岐阜県 美濃之酒
長良川伏流水釀造，1738年創業
千代菊酒造獲全國新酒評鑑會金賞，受賞回數十五回。
合室溫及冷飲



品酒地點: roka restaurant (H.K.)