星期三, 10月 13, 2010

今夜一酒乃「原酒」


久未有飲到原酒,今在「古酒論」選了這支《麴浪漫》,純米原酒,屬古酒一類。

酒米是賣點,選用「龜之尾」酒米,看資料此乃越光米和笹錦米的始祖。

宜加少許冰啖飲,招紙寫15度酒精,俺感覺似20度或25度,屬甘口酒,送蟹或廣東蒸魚比較合,一大班人飲比較好,兩人飲會逐漸有飽感。

10 則留言:

Fanny 說...

謝謝一刀兄推介!要往古酒論走一趟了.

(katana ) 草草一刀 說...

古酒論月底便搬遷往對面新店︿

(katana ) 草草一刀 說...

23/10 SAT...神無月屠酒會,該出馬了........

cf, j君如何 ?
DEWASAKURA愛山仍在

Fanny 說...

已嘗,入口滑如絲,甘甜。配中菜也不錯,不過如果吃大閘蟹,仍會選華鳩貴釀酒。會試試加冰飲。真的謝謝推介,很高興!

(katana ) 草草一刀 說...

對,吃大閘蟹,仍會選華鳩龜甲貴釀酒地,…所以我亦購了一支準備星期六友人house warming,食大閘蟹。
似乎妳對 龜之尾 酒米有濃厚興趣,其實這支酒外,我更喜歡一支東光生酛古酒,下月飲古酒一局屠酒會,會在古酒論新店,你來參加吧,

Fanny 說...

謝一刀兄邀請,下月古酒論英雄,期待!生酛古酒,更期待!

Pietro 說...

哈哈~~~
看來古酒論下月將風起雲湧呀 ...
期待期待 @@

(katana ) 草草一刀 說...

PIETRO:

13/11 OR 20/11 , 邊日會好d ?

匿名 說...

13-Nov 比較好.....
因為4-6NOV 做完WINE FAIR .....
休息幾天再能與幾位相見正呀^^

Julian 說...

你都去wine fair嗎?來找小弟吧!