山形《白露垂珠》

蟬鳴了

憶念「蟬時雨」這書

蟬鳴吱吱 故人渺渺

懷念故人 武士豈是薄情郎

「蟬時雨」電影拍攝地方正是山形之酒藏 竹の露地域 

想起其銘柄 《白露垂珠》

有山則靈，有水則成，山形縣 出羽三山的300米深層地下水，乃天然鹼性全無菌超軟水，就是1858年創業酒藏 「竹の露」，銘柄《白露垂珠》的仕込水，故此酒進口順滑。其採用地方產米「出羽燦燦釀造」之大吟釀，精米步合33%，亦一瓶出色好酒，是日本全國新酒鑑評會六年連續金賞受賞酒。

今年蟬鳴了，香港有幸得一飲。